（1）培养目标：本专业培养掌握材料成型及控制工程的理论知识，具备较强的实践能力，基础扎实、知识面宽、素质高、富有创新精神，能够服务地方经济、在材料成型工艺过程、材料成型过程自动控制、装备设计及先进材料工程等领域从事科学研究、技术开发、设计制造、生产组织与管理，具有实践能力和创新意识的高级应用型工程技术人才。
（2）专业优势与特色：瞄准模具设计及制造职业岗位的实际需要，从模具设计、模具制造、自动化生产三大模块培养学生的基本理论和实际操作能力，使学生具有塑料成型模具、冷冲模具的设计与制造能力，能熟练运用CAD、CAM相关软件进行较复杂的3D产品造型和注塑模具设计，能操作数控机床和编程，懂基本机加工工艺，掌握一定模具加工设备安装、调试与维护等相关知识。
毕业学生可获得工信部的Pro/E模具设计证书和数控机床的高级操作证书。本专业三分之一左右的学生有机会获得教育部或者省教育厅资助的大学生创新创业训练项目。
（3）专业核心课程：机械制图、工程力学、机械设计基础、机械制造基础、工程材料、注塑工艺及模具设计、冷冲压工艺及模具设计、模具制造工艺学、Pro/E原理及应用、机床电气与PLC技术。
（4）就业方向：毕业生可在机械、电子、冶金、能源化工、航空航天、兵工等企业及研究机构中从事各种与材料成型及控制工程专业（模具成型方向）有关的工作。也可选择继续深造。
材料成型及控制工程专业带头人：谭栓斌
谭栓斌，高级工程师，1995年毕业于东北大学金属塑性加工专业，获工学硕士学位。中国有色金属学会会员。中国材料研究学会会员。现任机电工程学院材料成型及控制工程专业教研室主任。其间主持或参与课题多项，其中三项获得有色金属总公司的二、三等奖。
现承担陕西省教育厅自然基金一项，基金号12JK1069。西安思源学院教改项目一项。