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随着乡村振兴战略的深入实施，铜川市耀州区的香菇产业正迎来新的发展机遇。2024年7月19日，商学院“同心向党，‘乡’约振兴”社会实践团深入铜川市耀州区铜川德祥实业有限公司，开展参观调研活动，以实际行动助力乡村振兴。
德祥实业有限公司的食用菌生产加工项目吸引了实践团的目光，通过讲解和观看宣传片知道了该项目采用“公司做两端（生产菌种和菌棒、香菇深加工），农户做中间”的模式，通过“借棒还菇”的方式，有效带动了当地农户的经济发展。公司建立了智慧香菇实时监测系统，能够监测到庙湾每个香菇基地的每个大棚，确保温湿度等关键指标的合格，从而提高香菇的生产效率和品质。
实践团成员观看宣传片、听取相关讲解
同时实践团深入食用菌辅材加工区、菌棒罐装生产区、灭菌区、冷却净化接种区、产品保险加工区、仓储区以及出口菇车间，包装车间等进行现场观摩。这些不起眼的大山里的“小伞”，经过现代企业的加工包装销售等一系列的全产业链生产，从耀州走向了世界各地，更是撑起了铜川市耀州区乡村振兴的希望。
实践团成员参观菌棒加工区
实践团成员合影
通过这次“三下乡”社会实践活动，实践团成员们不仅亲身体验了香菇产业的发展，增长了知识，提升了实践能力，也为铜川市的乡村振兴贡献了自己的青春力量。
图：商学院“同心向党，‘乡’约振兴”暑期社会实践团
文：商学院“同心向党，‘乡’约振兴”暑期社会实践团
