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西安思源学院2017年食品安全知识进校园宣传月启动

发布日期：[2017-06-02]　

        “学校食品安全工作做的真不错，让我们吃得特别安心放心！”3月23日上午下课铃声一响，我校鸿雁餐厅和北国餐厅中间的空地便围满学生，且不时传来开心笑声。走近一看，原来是伙食管理委员会联合团委生活部的学生在做食品安全知识的宣传。宣传展板上一块写着食品安全的小常识，另外一块写着有关食品安全的倡议书。在展板后，张贴着“创建食品安全校园，捍卫思源舌尖上的安全”的一条10米横幅，吸引大家的眼球。公卫处王丽娟处长第一个走上前，在倡议书上工整签上自己的名字，自此，2017年食品安全知识进校园活动正式拉开了序幕。

       为了切实加强校园食品安全，近日，公卫处处长王丽娟多次主持召开部门及食堂经理工作会议，带领全体食品安全工作人员认真学习了陕西省食品药品监督管理局、 陕西省教育厅下发的《学校校园及校园周边餐饮服务食品安全专项整治工作方案》。全体参会人员认真领会文件精神，积极行动贯彻落实文件要求。会后，由公卫处牵头，指导伙食管理委员会和校团委生活部学生发起主题为“创建食品安全校园，捍卫思源舌尖上的安全”的食品安全知识进校园宣传月活动。向广大师生宣传食品安全知识，提高大家的食品安全意识，帮助师生养成科学、营养、健康的饮食习惯，拥有健康的体魄，投入到学习、生活当中。

       本次活动围绕四个内容进行，分别是食品安全展板宣传，食品安全倡议书签名活动，食品安全知识讲座，“透明厨房—学校食堂开放日”活动和《伙食简报》、“思源饮食”微信公众号等媒介推广食品安全活动。根据计划，4月中旬，公卫处将计划邀请食品药品监督管理局的领导来校，为我校广大师生普及食品安全知识，宣传相关食品安全法律法规，强化食品安全重要性，增强师生对食品安全的认识。另外，公卫处还将联合校团委，组织选拔100名优秀学生代表走进食堂后厨，向学生们公开学校食堂食品加工和储存场所，了解食品从采购到加工制作，再到售卖的整个流程，实地考察使用的食品原辅材料的品质，让学生了解学校在保障师生饮食安全方面做的工作。同时与校园周边餐饮小店经营场所进行对比，更进一步向广大学生传递食品安全信息，提高学生们的食品安全意识。

       “民以食为天，食以安为先”。食品安全关乎广大师生的身体健康和生命安全，关系到学校的发展和稳定。希望我们每个人都能够重视食品安全，希望学校的每一位成员都能够参与到食品安全的活动中来。（文/王梅；图/周娜）